Plat 14€
Entrée & Plat ou Plat & Dessert 19€
Entrée, Plat, Dessert 23€
Jeudi 10 Septembre
Entrées
– Houmous de lentilles corail
– Tartare de pastèque
Plats
– Salade de bacon grillé, parmesan, avocat, melon, artichauts marinés, concombre, betterave, croûtons, émincé de chou blanc & fenouil, semoule, graines de courges
– Steak de thon rouge sauce vierge, brocolis & pommes de terre rôties
– Tarte aux courgettes, feuilles de blette, aubergine, tomates confites, Svamorza & amandes effilées- Salade verte
Desserts
Crumble de blé noir : abricot & mirabelle
Fondant chocolat caramel
Renversé à la banane & noix de coco, coulis chocolat
Figues rôties, crème fouettée mascarpone & granola
Sélection de 3 fromages & Chutney – 8€
Fromagerie Beillevaire
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